يدعو ميافوشي المالديف الضيوف لاكتشاف وجهة طهي حصرية تقع على بعد ستة أمتار تحت سطح البحر وتحيط بها الشعاب المرجانية والحياة البحرية النابضة بالحياة في جزر المالديف، ويقدم مطعم BUBBLE تجربة طعام غامرة حيث يلتقي التميز في الطهي مع عجائب العالم تحت الماء.
BUBBLE أكثر من مجرد مطعم، فهو عبارة عن رحلة حيث يمكن للضيوف تذوق قوائم طعام منسقة بعناية لوجبات الإفطار والغداء والعشاء أثناء مشاهدة الأسماك الاستوائية وأسماك القرش والأنواع البحرية الأخرى وهي تتجول عبر المناظر البانورامية تحت الماء. من خلال الجمع بين فن الطهي المبتكر والتصميم الأنيق والجمال الطبيعي للمحيط، سرعان ما أصبحت BUBBLE واحدة من أكثر تجارب مييافوشي جاذبية.
وفي قلب مفهوم الطهي هذا يوجد الشيف شيف نيجي، مدير الطهي في ميافوشي المالديف.
يتمتع الشيف شيف بخبرة تمتد لأكثر من عقدين من الزمن في الطهي الدولي عبر بعض العلامات التجارية الأكثر احترامًا في العالم في مجال الضيافة، حيث يجلب ثروة من الخبرة والإبداع والقيادة إلى أماكن تناول الطعام في المنتجع. بعد أن شغل مناصب عليا في مجال الطهي مع أسماء مشهورة بما في ذلك فنادق أوبروي وفنادق تاج وغيرها من الفنادق العالمية من فئة الخمس نجوم، يشتهر الشيف شيف بخلق تجارب طعام لا تُنسى تمزج بين الابتكار والأصالة. طوال حياته المهنية، نجح في قيادة فرق طهي متعددة الثقافات، وتطوير مفاهيم طعام تستحق الجوائز ودعم تجارب الضيوف الاستثنائية.
يقول الشيف شيف نيجي، مدير الطهي في مييافوشي المالديف: “تمثل BUBBLE كل ما نحبه في تناول الطعام في جزر المالديف”. “الإعداد مذهل بطبيعته، ولكن هدفنا هو التأكد من أن المطبخ لا يُنسى بنفس القدر. وقد تم إعداد كل طبق بعناية لاستكمال التجربة، والجمع بين المكونات المتميزة والتقنيات المكررة والشعور بالاستكشاف الذي يعكس العالم تحت الماء المحيط بضيوفنا “.
تحتفي قوائم الطعام في BUBBLE بالنكهات الرائعة بينما تستوحي الإلهام من ثروات المحيط الهندي الغنية. يمكن للضيوف أن يتوقعوا تقديم أطباق جميلة تشمل المأكولات البحرية الطازجة واللحوم الفاخرة والمنتجات الموسمية وفنون الطهي المعاصرة، وكلها مقترنة بالخدمة اليقظة والمناطق المحيطة الخلابة.
يشكل BUBBLE جزءًا من مجموعة ميافوشي المالديف المتنامية من تجارب تناول الطعام المميزة، والتي تشمل أطباق البحر الأبيض المتوسط في مطعم Thaana، والتخصصات الآسيوية في مطعم Alif، وRaa Wine Cellar، ورحلات الطهي الغامرة المصممة لإبهاج الجميع. بالإضافة إلى تناول الطعام الاستثنائي، يوفر BUBBLE أيضًا مكانًا فريدًا لا يُنسى لأعز لحظات الحياة، وهو متاح للمناسبات الخاصة الحصرية، والعروض الرومانسية تحت الماء، والاحتفالات الحميمة، وحتى مراسم الزفاف تحت الماء، مما يخلق تجارب لا تُنسى تحت سطح المحيط الهندي.
باعتبارها واحدة من أحدث الوجهات الفاخرة في جزر المالديف، يعيد ميافوشي تعريف الضيافة من خلال تجارب فريدة وذات مغزى وخلق لحظات لا تنسى للضيوف.
