يفخر فندق باهي قصر عجمان بالإعلان عن إنجاز رائع في حفل توزيع جوائز التميز للطهاة في الشرق الأوسط، وجوائز التميز في المأكولات والمشروبات، وقائمة القادة المتميزين لعام 2026، التي تقدمها مجموعة هوسبيتاليتي. وقد حصل الفندق على العديد من الجوائز التي تعزز مكانته كوجهة رائدة للتميز في الطهي والضيافة الاستثنائية في دولة الإمارات العربية المتحدة.
وقد تم تكريم فريق الطهي والأطعمة والمشروبات الموهوب في الفندق عبر عدة فئات، مما يعكس إبداعهم وشغفهم والتزامهم بتقديم تجارب طعام عالية الجودة باستمرار.
الفائزون الفرديون وجوائز Powerlist:
• رئيس الطهاة Powerlist: عبده بدرة
• قائمة أقوى قادة المأكولات والمشروبات: مايكل فرنانديز
• أفضل طاهية للعام: تشوي ثينزار خين
• أفضل مدير مطبخ للعام: غانيش مان شريستا
• جزار شيف العام: بلال فرحان السيد
• أفضل شيف للولائم لهذا العام: سيد قطب الدين
• أفضل خادم للمأكولات والمشروبات لهذا العام: Heina Tablate
• أفضل مدير مطعم للعام: ميليندي إرنستو
توج Dragon’s Place بجائزة “أفضل مكان لتناول العشاء لهذا العام”
وكان أبرز إنجاز في الأمسية من نصيب مطعم Dragon’s Place، الذي حصل رسمياً على جائزة أفضل مكان لتناول العشاء لهذا العام.
يسلط هذا التكريم المرموق الضوء على المفهوم المميز لتناول الطعام في المطعم، والذي يتميز بأرقى الأطباق الآسيوية، وأجواء أنيقة مع مقاعد منخفضة، وشرفة مذهلة مثالية للاستمتاع بغروب الشمس المطل على الخليج العربي الرائع. لقد ساهمت تجارب ضيوفه التي لا تُنسى باستمرار في تعزيز مكانته كأحد الوجهات المميزة لتناول العشاء في المنطقة.
قال: “تمثل هذه الإنجازات انعكاسًا حقيقيًا لتفاني فريقنا الدؤوب ومواهبه والتزامه الثابت بالتميز. نحن فخورون بشكل خاص بمطعم Dragon’s Place لحصوله على هذا التقدير المتميز كأفضل مكان لتناول العشاء لهذا العام، مما يؤكد تركيزنا على تقديم ضيافة سلسة وعالية الجودة وتجارب طهي منسقة. ويواصل الوصول إلى هذه المعالم إظهار الثقة القوية في فنادقنا، وهو يلهمنا لمواصلة توسيع نطاق عملياتنا لتتجاوز توقعات ضيوفنا المميزين”. افتخار حمداني، المدير العام الإقليمي لفندق باهي قصر عجمان.
يعرب فندق باهي قصر عجمان عن تقديره العميق لضيوفه وشركائه وأعضاء فريق العمل الذين ساهمت ثقتهم ودعمهم المستمر في تحقيق هذه النجاحات الرائعة.
