يشتهر منتجع سانت ريجيس بورا بورا بأنه أحد وجهات تذوق الطعام الرائدة في بولينيزيا الفرنسية، ويواصل تقاليده المتمثلة في تجارب الطعام والنبيذ الاستثنائية مع أسبوع علم صناعة النبيذ، الذي يقام في المنتجع في الفترة من 3 إلى 7 أغسطس 2026.
يقود هذا الاحتفال الحصري الذي يستمر خمسة أيام بالنبيذ الفاخر Xavier Thuizat، أحد أشهر السقاة في فرنسا، والذي توج بجائزة أفضل ساقي في فرنسا 2022، وMeilleur Ouvrier de France 2023، والحاصل على جائزة دليل ميشلان للساقين لعام 2024. يُنظر إلى Thuizat على نطاق واسع على أنه أحد خبراء النبيذ الأكثر إنجازًا في العالم في جيله. وبعد قضاء تسع سنوات في فندق Hôtel de Crillon الشهير في باريس، يشغل الآن منصب كبير الساقيين في الخطوط الجوية الفرنسية، وفي عام 2025، افتتح أول بار نبيذ له، Grappille، في باريس.
طوال الأسبوع، سيستمتع الضيوف ببعض أفضل أنواع النبيذ في العالم من أرقى مزارع الكروم. تشمل التجارب خلال أسبوع علم صناعة النبيذ عمليات تذوق موجهة بخبرة، ودروسًا متقدمة غامرة، وعشاء يجمع بين النبيذ في مطعم Lagoon الفاخر بالمنتجع، وغيرها من تجارب تناول الطعام الاستثنائية – كل ذلك في واحدة من أكثر الوجهات المذهلة في العالم.
مصمم لكل من عشاق النبيذ المتمرسين والمستكشفين الفضوليين، يوفر أسبوع علم النبيذ الفرصة لاكتشاف أنواع النبيذ الرائعة ومعرفة المزيد عن براعة وتاريخ وتنوع بعض أفضل أنواع النبيذ. تم تصميم كل جانب من جوانب الأسبوع لتعزيز تقدير الضيوف لفن النبيذ، بينما يعمل فريق الطهي الحائز على جوائز في المنتجع على الارتقاء بالتجربة بشكل أكبر من خلال أزواج الطعام المحضرة ببراعة. قد يتم حجز كل حدث على حدة حتى يتمكن الضيوف من تنظيم رحلة النبيذ الشخصية الخاصة بهم على مدار الأسبوع. المشاركة محدودة عمدا للتأكد من أن كل تجربة حميمة وتفاعلية. يوصى بشدة بالحجز مسبقًا لفعاليات أسبوع علم صناعة النبيذ.
صرح المدير العام إيمانويل ريتشارديت: “يسعدنا أن نرحب بعودة Xavier Thuizat إلى منتجع St. Regis Bora Bora لحضور نسخة استثنائية أخرى من احتفالنا السنوي بتذوق الطعام”. “يعكس أسبوع علم النبيذ التزام سانت ريجيس بخلق تجارب فريدة لا تُنسى تحتفي بأرقى أشكال التعبير عن فن الطهي والنبيذ والضيافة الفاخرة. وفي محيط بورا بورا الذي لا مثيل له، يوفر هذا الحدث للضيوف فرصة نادرة لاستكشاف عالم النبيذ الفاخر دون مغادرة الجنة على الإطلاق. “
لمزيد من التفاصيل، لحجز إقامة في فندق سانت ريجيس بورا بورا، أو لحجز فعاليات أسبوع علم صناعة النبيذ، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى The St. Regis Bora Bora Resort Concierge على [email protected] أو فريق الحجوزات بالمنتجع على [email protected].
